Piatti pronti di mare

Ventaglia-gratinati

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
151 Kcal
Proteine
6,4 g
Carboidrati
14,8 g
Grassi
7 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Ventagli gratinati

.Ingredienti: Gusci di cappasanta atlantica (Pecten maximus, allevata in Inghilterra), totano gigante del Pacifico (a) 21% (Dosidicus gigas, pescato in Oceano Pacifico Sud Est FAO 87 (b)), gamberi 21%:(gambero indiano (c) (Parapenaeopsis stylifera, pescati nell’Oceano Pacifico Nord Ovest FAO 61 (d) e nell’Oceano Indiano Occidentale FAO 51 (e). gambero indopacifico (f) (Solenocera crassicornis, pescati nell’Oceano Pacifico Nord Ovest FAO 61 (d) e nell’Oceano Indiano Occidentale FAO 51 (e). gambero indopacifico (g) (Metapenaeus monoceros, pescati nell’Oceano Pacifico Nord Ovest FAO 61 (d))), zucchine, pangrattato (farina di grano tenero tipo ‘0’, lievito di birra, sale, spezie), prezzemolo, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, pomodoro, aglio, aroma di naturale. Allergeni: molluschi, crostacei, solfiti, pesce, cereali contenenti glutine. Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova.

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Forno: preriscalda il forno a 180°C e sistema i ventagli in una teglia con carta da forno. Cuoci per 18 minuti circa nel forno ventilato.
Vaschetta 300 g

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Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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