Cozze alla tarantina
Una ricetta della tradizione marinara. Gustose cozze alla tarantina in salsa al pomodoro aromatizzate con cipolla e spezie, da servire caldo e accompagnato con crostini di pane tostato.
Sugo pronto alle vongole
Delicato sugo di vongole e pomodorini, tra i classici della cucina di mare italiana e ideale come condimento di primi di pesce come gli spaghetti.
Seppie gratinate al forno
Seppie gratinate già pronte da cuocere in forno fino a completa doratura: un gustoso antipasto caldo o secondo di pesce, in cui la delicatezza della seppia incontra la croccantezza della panatura.
Strozzapreti allo scoglio
Tra i migliori primi pronti, la ricetta degli strozzapreti allo scoglio, con la pasta corta tipica del Centro Italia e frutti di mare. Gli strozzapreti sono una tipica pasta corta del Centro Italia, usata per primi e perfetti da abbinare ai profumi della costa adriatica che bagna queste regioni ricche di cultura gastronomica.
Gnocchi rossi con mazzancolle e vongole
Un tocco di originalità con questo gustoso primo. Ingredienti semplici e delicati che conquistano il palato dei tuoi ospiti con un tripudio di bontà.
Polpo e totano all’isolana
Tempo di cottura del polpo: il segreto per gustarlo al meglio in soli 10 minuti. Per chi pensa che il tempo di cottura del polpo sia troppo, ecco una ricetta della tradizione mediterranea, già pronta per essere un perfetto secondo piatto delicato, da gustare ogni volta che vuoi. Ingredienti: Polpo, patate cubetto, pomodoro cubetto, salsa […]
Pentolaccia
L’autentico sapore di mare in un piatto della tradizione. La pentolaccia offre una grande varietà di frutti di mare gustosi e delicati, per un piatto equilibrato, da accompagnare con dei crostini di pane tostato. Ingredienti: Mazzancolla, scampi, cozza mezzo guscio, gamberone, ciuffi e anelli di calamaro, coda di rana pescatrice, gambero, polpo, vongola.
Spiedini di gamberi e seppie panati
Scopri la bontà degli spiedini di gamberi e seppie avvolti dalla dorata e croccante panatura. Pronti per te, lasciati scongelare parzialmente, aggiungi un filo d’olio extravergine di oliva e lasciali cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti. Ingredienti: Seppia, gambero e pane grattugiato.
Infarina e friggi senza gusci
Gusta la bontà del pesce fritto con il preparato Infarina e Friggi a base di calamari e gamberi. Gusta la bontà del pesce fritto con il preparato Infarina e Friggi a base di calamari e gamberi. Il suo nome rappresenta la semplicità con cui preparare una speciale frittura di pesce senza gusci per un risultato croccante e […]
Seppie con piselli
Uno dei secondi piatti di pesce più diffuso nelle cucine italiane. La seppia con piselli è una pietanza leggera, con pochi grassi ma appetitosa e saporita.