Piatti pronti di mare

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
76.84 Kcal
Proteine
14.11 g
Carboidrati
1.97 g
Grassi
1.35 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Pentolaccia

L’autentico sapore di mare in un piatto della tradizione. La pentolaccia offre una grande varietà di frutti di mare gustosi e delicati, per un piatto equilibrato, da accompagnare con dei crostini di pane tostato. Ingredienti: Mazzancolla, scampi, cozza mezzo guscio, gamberone, ciuffi e anelli di calamaro, coda di rana pescatrice, gambero, polpo, vongola.

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Soffriggi uno spicchio d’aglio con il peperoncino. Togli l’aglio non appena imbiondito e versa il preparato Sapore di Mare ancora congelato. Fai evaporare ½. bicchiere di vino bianco e unisci i pomodorini, il sale e il pepe nero. Cuoci a fiamma medio alta per almeno 5 / 6 minuti con la padella coperta, poi togli il coperchio e continua a cuocere per altri 3 / 4 minuti.

La pentolaccia è un vero e proprio trionfo di sapori del mare, un piatto tradizionale che cattura l’autenticità e la freschezza dei frutti di mare.
Questa preparazione offre una vasta selezione di prelibatezze marine, garantendo un’esperienza culinaria straordinaria e equilibrata. Tra gli ingredienti, troverai mazzancolle succulente, scampi delicati, cozze dal guscio tenero, gamberoni succosi, ciuffi e anelli di calamaro morbidi, coda di rana pescatrice delicata, gamberi pregiati, polpo tenero e vongole saporite.
Ogni ingrediente contribuisce a creare un mix di sapori unici e irresistibili, che si fondono armoniosamente per soddisfare anche i palati più esigenti. La pentolaccia è un piatto versatile che si presta ad essere accompagnato con crostini di pane tostato, perfetti per immergersi nella ricca salsa di mare e assaporare ogni morso con piacere.
Preparato con ingredienti freschi e selezionati con cura, questo piatto rappresenta l’eccellenza della cucina marinara, ideale per occasioni speciali o per deliziare i tuoi ospiti con un’esperienza culinaria indimenticabile. Con la pentolaccia, puoi portare il fascino e la bontà del mare direttamente sulla tua tavola.

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