Piatti pronti di mare

Pentolaccia

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
76.84 Kcal
Proteine
14.11 g
Carboidrati
1.97 g
Grassi
1.35 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Pentolaccia

L’autentico sapore di mare in un piatto della tradizione. La pentolaccia offre una grande varietà di frutti di mare gustosi e delicati, per un piatto equilibrato, da accompagnare con dei crostini di pane tostato. Ingredienti: Mazzancolla, scampi, cozza mezzo guscio, gamberone, ciuffi e anelli di calamaro, coda di rana pescatrice, gambero, polpo, vongola.

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Soffriggi uno spicchio d’aglio con il peperoncino. Togli l’aglio non appena imbiondito e versa il preparato Sapore di Mare ancora congelato. Fai evaporare ½. bicchiere di vino bianco e unisci i pomodorini, il sale e il pepe nero. Cuoci a fiamma medio alta per almeno 5 / 6 minuti con la padella coperta, poi togli il coperchio e continua a cuocere per altri 3 / 4 minuti.

La pentolaccia è un vero e proprio trionfo di sapori del mare, un piatto tradizionale che cattura l’autenticità e la freschezza dei frutti di mare.
Questa preparazione offre una vasta selezione di prelibatezze marine, garantendo un’esperienza culinaria straordinaria e equilibrata. Tra gli ingredienti, troverai mazzancolle succulente, scampi delicati, cozze dal guscio tenero, gamberoni succosi, ciuffi e anelli di calamaro morbidi, coda di rana pescatrice delicata, gamberi pregiati, polpo tenero e vongole saporite.
Ogni ingrediente contribuisce a creare un mix di sapori unici e irresistibili, che si fondono armoniosamente per soddisfare anche i palati più esigenti. La pentolaccia è un piatto versatile che si presta ad essere accompagnato con crostini di pane tostato, perfetti per immergersi nella ricca salsa di mare e assaporare ogni morso con piacere.
Preparato con ingredienti freschi e selezionati con cura, questo piatto rappresenta l’eccellenza della cucina marinara, ideale per occasioni speciali o per deliziare i tuoi ospiti con un’esperienza culinaria indimenticabile. Con la pentolaccia, puoi portare il fascino e la bontà del mare direttamente sulla tua tavola.

Prodotti della stessa categoria


Prodotti della stessa categoria

Ricette correlate


Ricette correlate

Sapore di Mare,
Sapore di qualità

Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

Login / Registrati

Hai la Conchiglia Card e sei già registrato?

Hai la Conchiglia Card ma non sei ancora registrato?

Non hai ancora
la Conchiglia Card?

Questa sezione tornerà disponibile a breve!