Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
59.39 Kcal
Proteine
6.27 g
Carboidrati
5.50 g
Grassi
1.51 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Polpo all’isolana

Tempo di cottura del polpo: il segreto per gustarlo al meglio in soli 10 minuti.

Per chi pensa che il tempo di cottura del polpo sia troppo, ecco una ricetta della tradizione mediterranea, già pronta per essere un perfetto secondo piatto delicato, da gustare ogni volta che vuoi. Ingredienti: Polpo, patate cubetto, pomodoro cubetto, salsa all’arrabbiata, olive nere rondelle, rosmarino.
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Scalda 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva e aggiungi il preparato ancora congelato. Cuoci a fiamma medio alta per almeno 5 / 6 minuti con il coperchio e continua a mescolare, poi togli il coperchio e lascia cuocere altri 5 / 6 minuti.

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Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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