Zuppa di fagioli con calamari

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

In una padella grande, scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere il preparato ancora congelato. Mescolare fino a quando il preparato inizia a scongelare. Cuocere a fiamma medio alta per 5/6 minuti con il coperchio e mescolare di tanto in tanto. A metà cottura togliere il coperchio e lasciar cuocere per 5/6 minuti o secondo il grado di cottura desiderato, mescolando di tanto in tanto.

Sfuso

La zuppa di fagioli con calamari è un piatto ricco di sapori e consistenze che unisce la morbidezza dei fagioli alla delicatezza dei calamari. Questa deliziosa zuppa offre un connubio perfetto tra ingredienti di mare e di terra.
La base di questa zuppa è costituita dai fagioli, che donano alla preparazione una consistenza cremosa e un sapore avvolgente; i calamari, invece, aggiungono un tocco marino e una consistenza masticabile alla zuppa.
La zuppa di fagioli con calamari è un piatto versatile che può essere personalizzato secondo i propri gusti. Si può arricchire con una spruzzata di succo di limone per una nota di freschezza o con peperoncino per un tocco piccante. È possibile servirla accompagnata da crostini di pane tostato o guarnire con una spruzzata di olio d’oliva extra vergine.
Questa zuppa di fagioli e calamari rappresenta una gustosa e nutriente combinazione di ingredienti che offre un’esperienza culinaria appagante. La morbidezza dei fagioli si fonde con la tenerezza dei calamari, creando un piatto dal sapore armonioso e avvolgente.
Ecco alcune idee con la nostra zuppa di fagioli con calamari:
1. Zuppa di fagioli con calamari e crostini aromatizzati: tostare dei crostini aromatizzati con rosmarino e aglio e servirli con la zuppa.
2. Pasta e fagioli con calamari: cuocere la pasta. A termine cultura aggiungerla alla zuppa e per renderla più buona aggiungere un po’ di prezzemolo.
3. Risotto ai fagioli e calamari: usare la zuppa come base per un risotto. Aggiungerla a metà cottura del riso stesso.