Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

146 Kcal

Proteine

23,14 g

Carboidrati

Grassi

1,4 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Tartare di gambero

La tartare di gambero surgelata è un antipasto molto delicato, fresco e goloso ideale per chi ama il pesce crudo. Si può preparare in diversi modi e spesso si abbina alla frutta e alle verdure, con vari tipi di salse che le donano un sapore elegante e raffinato. Non è un caso, infatti, che viene spesso utilizzata per cruditè, sushi, sashimi e, appunto, tartare, grazie al sapore delicato delle sue carni. Scopri la bontà delle nostre tartare, a scelta tra gambero rosa, rosso e viola.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

In frigorifero 6 ore prima dell’ utilizzo nel suo imballo sottovuoto e condire a piacere

La nostra gamma

Confezione da 80 g

Idee in cucina

Deliziosa ed estremamente versatile, non c’è bisogno di andare al ristorante per mangiare la tartare, si può fare tranquillamente a casa creando il giusto abbinamento degli ingredienti. Vi consigliamo la tartare di gamberi rossi al mango con olio alla menta, una ricetta facile da realizzare il cui punto di forza risiede nell’abbinamento tra consistenze e profumi importanti molto ben bilanciati come il sapore agrodolce del mango accostato alla menta, uniti alla delicatezza del gambero.