Risotto al nero di seppia

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Versare il contenuto della confezione ancora surgelato in un’ampia padella e lasciar cuocere per 8/10 minuti.

Peso confezione: 550 g

Chi non ama il risotto al nero di seppia? È un piatto che incanta gli occhi e delizia il palato grazie al colore intenso e il sapore deciso. Ricco di storia e tradizione, è perfetto per chi ama i sapori intensi del mare. Per prepararlo al meglio, è fondamentale scegliere ingredienti di prima qualità, come il nero di seppia che puoi trovare da “Sapore di Mare“.

I nostri store sono un vero e proprio scrigno di sapori autentici. Troverai una vasta gamma di prodotti ittici freschissimi, selezionati con cura per garantire la massima qualità. Oltre al nero di seppia, potrai trovare seppie freschissime, calamari, gamberi e molto altro ancora. “Sapore di Mare” è il tuo alleato in cucina, pronto a fornirti tutti gli ingredienti necessari per creare piatti deliziosi e sorprendenti.

A livello nutrizionale, il nero di seppia è una sostanza naturale prodotta da questo mollusco cefalopode. Ricco di melanina, ha proprietà antiossidanti e un sapore intenso e leggermente salato. Oltre a conferire al risotto un colore inconfondibile, il nero di seppia aggiunge una nota di complessità al gusto, rendendolo un piatto davvero unico. Ecco alcune idee in cucina con questo piatto:

1. Classico: cuoci il piatto in padella, sfuma con vino bianco e aggiungi del brodo vegetale. Manteca con burro e parmigiano.
2. Cremoso: aggiungi alla mantecatura una noce di burro e una spolverata di zafferano per un tocco di colore e aroma in più.
3. Marinaro: aggiungi delle vongole veraci. Cuoci fino a quando le vongole si saranno aperte.
4. Vegetariano: sostituisci il brodo di pesce con quello vegetale e aggiungi delle zucchine tagliate a julienne per un tocco di freschezza.

Il risotto al nero di seppia è un piatto che non smette mai di stupire. La sua preparazione richiede un po’ di tempo e attenzione, ma il risultato finale ripagherà ogni sforzo. Se vuoi gustarlo subito, vieni nei nostri store, dove troverai tanto altro da scegliere.