
1. Scongela l’insalata di mare secondo le indicazioni.

2. Porta a bollore una pentola d’acqua leggermente salata, immergi l’insalata e cuoci per circa 2 minuti.

3. Scola, raffredda e lascia asciugare bene.

4. Trasferisci in una ciotola, aggiungi i pomodorini tagliati a metà, il sedano a fettine sottili, il succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo. Mescola delicatamente e servi fredda.