2 persone
15 min
Omega 31. Lascia scongelare le tartare secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Condisci ciascuna con un filo d’olio extravergine, un pizzico di sale e pepe nero macinato fresco.
3. Impiatta usando un coppapasta o in ciotoline individuali.
2 persone
15 min
Omega 3L’idea in più
Completa con scorza di lime grattugiata o una quenelle di avocado per un contrasto fresco e cremoso.
Abbinala con
Un Franciacorta brut DOCG, che con le sue bollicine pulisce il palato e valorizza la delicatezza del crudo.
L’idea in più
Completa con scorza di lime grattugiata o una quenelle di avocado per un contrasto fresco e cremoso.
Abbinala con
Un Franciacorta brut DOCG, che con le sue bollicine pulisce il palato e valorizza la delicatezza del crudo.
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