L’insalata di polpo è un grande classico della cucina marinara che può essere rivisitato e arricchito con diverse verdure di stagione, diventando così in poche semplici mosse un piatto originale. La nostra versione con asparagi, pomodorini e olive è un secondo piatto veloce e fresco che ti conquisterà subito, perfetto da gustare nella stagione estiva anche come antipasto.