- Scaldare in un tegame olio, aglio e peperoncino.
- Rimuovere l’aglio e aggiungete il preparato Pentolaccia.
- Sfumate con il vino bianco e aspettare che l’alcol evapori.
- Poi unire i pomodorini tagliati in quarti, regolare di sale e continuare la cottura per altri 10 minuti.
- Quando la ricetta sarà pronta, servirla completandola con un po’ di prezzemolo tritato e crostini di pane o polenta grigliata.