Prodotti del mare

132546346_5477

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
84 Kcal
Proteine
11.7 g
Carboidrati
3.4 g
Grassi
2.7 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Cozze

Le cozze, o Mytilus galloprovincialis, sono molluschi bivalve della famiglia Mytilidae che assume nomi differenti come muscoli, peoci, pedoli, móscioli, a seconda del dialetto regionale. Ottima per il sapore che garantisce ad ogni piatto, la grande varietà proposta soddisfa ogni palato e utilizzo in cucina, ideale per antipasti come l’impepata di cozze o primi come la pasta con le cozze, cozze alla marinara, gratinate, al pomodoro o alla tarantina. 

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
In frigorifero per almeno 12h – al microonde – sotto acqua corrente fredda.
Tipologie: polpa, mezzo guscio, intera.
Le cozze sono frutti di mare ideali per un piatto di pesce che puoi servire con pochi ingredienti, come le cozze gratinate, la zuppa di pesce cozze e vongole con del pane casereccio, salse e sughi, torte salate, ideali anche nelle occasioni speciali da abbinare con vino bianco e da servire con prezzemolo tritato fresco. Da Sapore di mare non dovrai preoccuparti di pulire le cozze perché puoi trovarle intere già pulite, aperte a mezzo guscio o in polpa.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
84 Kcal
Proteine
11.7 g
Carboidrati
3.4 g
Grassi
2.7 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

il nostro banco


Prodotti della stessa categoria

le nostre Ricette


Ricette correlate

Sapore di Mare,
Sapore di qualità

Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

Login / Registrati

Hai la Conchiglia Card e sei già registrato?

Hai la Conchiglia Card ma non sei ancora registrato?

Non hai ancora
la Conchiglia Card?

Questa sezione tornerà disponibile a breve!