Filetto di merluzzo leggero e croccante

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura

Preriscaldare il forno a 200° C e cuocere per circa 12 minuti. In padella riscaldare l’olio e friggere il filetto di merluzzo leggero e croccante per 10 minuti, girandolo ogni tanto fino a completa doratura.

sfuso

Tanti amano il filetto di merluzzo perché è delicato, nutriente e si presta bene a diverse ricette in cucina. La versione panata e croccante, poi, è un vero e proprio classico che piace a grandi e piccini. Nei nostri store “Sapore di Mare” troverai un ottimo filetto di merluzzo e altre prelibatezze del mare freschissimi, tutte selezionate con grande cura. I nostri prodotti ittici, infatti, provengono dai migliori pescherecci italiani.  Per chi non lo sapesse, il merluzzo, pesce bianco molto apprezzato, è ricco di proteine di alta qualità e povero di grassi. Inoltre, l’ottima fonte di omega-3 è ottima per il benessere del cuore e del cervello. Puoi prepararlo sia al forno che in padella usando uno delle seguenti idee in cucina:

1. Classico: infarina il filetto, passalo nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggi in olio caldo fino a doratura.
2. Mediterraneo: aggiungi al pangrattato delle erbe aromatiche come prezzemolo, origano e basilico, e un pizzico di aglio in polvere.
3. Orientale: marina il filetto in una salsa a base di soia, zenzero e miele prima di panarlo.
4. Leggera: cuoci il filetto panato in forno, senza friggerlo, per una versione più leggera e digeribile.

Il filetto di merluzzo è un piatto versatile e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena veloce. Puoi personalizzarlo in base ai tuoi gusti, utilizzando diverse farine, pangrattati e aromi. Visita il tuo punto vendita “Sapore di Mare” più vicino e scopri l’ampia selezione di prodotti ittici freschissimi. La tua cucina acquisirà un sapore tutto nuovo.