Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

86.2 Kcal

Proteine

5.7 g

Carboidrati

15.7 g

Grassi

0.7 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Trofie al pesto di mare

Piatto regionale che arriva dalla Liguria, la peculiare forma arricciata delle trofie trattiene perfettamente il pesto per un primo delizioso e dall’intenso profumo di mare. Ingredienti: Trofie, salsa al pesto, brodo di vongole, gambero sgusciato e scottato, vongola sgusciata, ciuffi di calamaro.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

In una padella scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva ed aggiungere il preparato ancora congelato. Mescolare fino a quando il preparato inizia a scongelare. Cuocere a fiamma medio alto per almeno 4/5 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura, togliere il coperchio e lasciar cuocere per altri 4/5 minuti o secondo il grado di cottura desiderato, sempre mescolando di tanto in tanto e, se necessario, aggiungere mezzo bicchierino di acqua. Aggiustare di sale secondo i propri gusti.

La nostra gamma

Tipologie: confezione da 500 g

Idee in cucina

Le trofie al pesto di mare sono un piatto gustoso e invitante, mix equilibrato di sapori marini e freschezza erbacea.
Le trofie, pasta dalla forma allungata e rugosa, si sposano perfettamente con il pesto di mare, una deliziosa combinazione di basilico, prezzemolo, aglio, pinoli, pecorino, olio extravergine d’oliva e frutti di mare come gamberi, cozze e vongole.
Una alternativa super gustosa per un piatto della tradizione ligure, da gustare in tutta comodità sulle vostre tavole.
Ecco alcune idee per personalizzare le nostre trofie con pesto di mare:
2. Aggiunta di pomodorini: per un tocco di freschezza, aggiungi pomodorini tagliati a metà o pomodorini secchi per contrastare i sapori marini del pesto.
2. Ricetta fredda: le trofie al pesto di mare possono essere servite fredde come insalata, aggiungendo verdure croccanti, pomodorini e formaggi a cubetti per un piatto estivo e leggero.