4 persone
30 min
Omega 3Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo usato Il tonno a pinne gialle di Sapore di Mare, una garanzia di alta qualità e praticità, in quanto puoi sempre averlo a disposizione nel tuo congelatore per stupire i tuoi ospiti o per goderti una cena in famiglia.
4 persone
30 min
Omega 3L’idea in più
Per una versione più chic e raffinata, taglia il tonno a cubotti, disponili sul piatto alternandoli agli spinacini e ai funghi tagliati a cubetti.
Se non hai tempo ma vuoi comunque fare bella figura, appoggia al centro del piatto il tonno, poi metti gli spinacini e ancora sopra la testa di fungo intera, l’effetto wow sarà comunque assicurato!
Abbinala con
L’intensità di gusto e la consistenza, rende il tonno molto simile alla carne e adatto a brevi cotture, come quella della tagliata. Per questo, pur essendo un piatto di pesce, che solitamente si abbina al vino bianco, il tonno si degusta perfettamente anche con il vino rosso, in particolare con un vino giovane, fresco e poco tannico che ne preserva il gusto ed esalta anche il sapore dei funghi.
L’idea in più
Per una versione più chic e raffinata, taglia il tonno a cubotti, disponili sul piatto alternandoli agli spinacini e ai funghi tagliati a cubetti.
Se non hai tempo ma vuoi comunque fare bella figura, appoggia al centro del piatto il tonno, poi metti gli spinacini e ancora sopra la testa di fungo intera, l’effetto wow sarà comunque assicurato!
Abbinala con
L’intensità di gusto e la consistenza, rende il tonno molto simile alla carne e adatto a brevi cotture, come quella della tagliata. Per questo, pur essendo un piatto di pesce, che solitamente si abbina al vino bianco, il tonno si degusta perfettamente anche con il vino rosso, in particolare con un vino giovane, fresco e poco tannico che ne preserva il gusto ed esalta anche il sapore dei funghi.
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15 min
Primi piatti 15 min
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P.IVA e C.F. 01140570431 – Cap. Soc. € 5.000.000,00 i.v. – Iscrizione R.E.A. MI n.1972279 – © 2021-23 SAPORE DI MARE – Tutti i diritti riservati – CODICE ETICO – CREDITS
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