1. Condire i calamari con curry, sale, pepe e olio.
2. Preparare una panatura con pangrattato, prezzemolo, aglio e olio.
3. Passare i calamari nella panatura.
4. Disporre i calamari nella friggitrice ad aria e cuocere e a 170 gradi per 10 minuti circa fino a quando risulteranno dorati e croccanti.
5. Servire i calamari con una salsina e un contorno a piacere.