Filetto di branzino tricolore

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4 persone

15 min

Ingredienti

4 filetti di branzino
200 g di pomodorini
200 g di insalata
200 g di feta
2 cetrioli
4 cucchiai di olive nere
1 cipollotto
Finocchietto q.b.
Erba cipollina q.b.
Rosmarino q.b.
1 spicchio d'aglio
200 g di insalata
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Preparazione

Prepara un trito di pepe, rosmarino e aglio, aggiungi un filo d’olio e utilizza questo condimento per insaporire i filetti di spigola. Cuoci in forno a 180°per circa 15 minuti. Intanto taglia i pomodorini, i cetrioli e la feta a cubetti. Taglia le olive a rondelle e trita grossolanamente finocchietto e erba cipollina. Unisci tutti gli ingredienti e condisci con un filo d’olio e sale. Utilizza l’insalata come letto per il filetto di spigola.

4 persone

15 min

Ingredienti

4 filetti di branzino
200 g di pomodorini
200 g di insalata
200 g di feta
2 cetrioli
4 cucchiai di olive nere
1 cipollotto
Finocchietto q.b.
Erba cipollina q.b.
Rosmarino q.b.
1 spicchio d'aglio
200 g di insalata
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

L'abbiamo preparata con

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Branzino

Il branzino, conosciuto anche con il nome di "spigola" è un pesce ricercato per il suo sapore, ricco di proteine e povero di grassi. Si presta a numerose ricette, dalla cottura del filetto in padella, al ripieno della pasta fresca, dal sugo per la pa…

L'abbiamo preparata con

Branzino

Il branzino, conosciuto anche con il nome di "spigola" è un pesce ricercato per il suo sapore, ricco di proteine e povero di grassi. Si presta a numerose ricette, dalla cottura del filetto in padella, al ripieno della past…

L'abbiamo preparata con

Branzino

Il branzino, conosciuto anche con il nome di "spigola" è un pesce ricercato per il suo sapore, ricco di proteine e povero di grassi. Si presta a numerose ricette, dalla cottura del filetto in padella, al ripieno della pasta fresca, dal sugo per la pa…

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Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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