Omega 3La pasta alla Carlofortina è un primo piatto facilissimo e veloce da preparare con un sughetto super cremoso a base di pomodorini, pesto e tonno. Per realizzarla oggi ho utilizzato i filetti di tonno al naturale di Sapore di Mare e il risultato è stato davvero squisito.
<span. 1. Tagliare i pomodorini in quarti e cuocerli in padella per 3 minuti con olio, aglio e un pizzico di sale.</span.
<span. 2. Poi unire i filetti di tonno Sapore di Mare e proseguire la cottura per qualche minuto. </span.
<span. 3. Nel frattempo cuocere i fusilli e una volta pronti aggiungerli al sugo insieme al pesto e mescolare il tutto a fiamma bassissima.</span.
<span. 4. Servire nel piatto da portata la pasta, completarla con una macinata di pepe e gustarla subito oppure farla raffreddare e metterla in una schiscetta da portare in ufficio per la pausa pranzo.</span.
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