Insalata di mazzancolle con rucola e pinoli

insalata_di_mazzancolle_con_rucola_e_pinoli

4 persone

15 min

Ingredienti

150 gr di rucola
12 code di mazzancolle sgusciate scottate
3 cucchiai di pinoli
1 spicchio d'aglio
aceto balsamico
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.

Preparazione

Metti le code di mazzancolle in un sacchetto e passalo sotto l’acqua corrente per scongelarle rapidamente. Tosta i pinoli in una padella per un paio di minuti. Fai soffriggere uno spicchio d’aglio e l’olio extravergine di oliva. Rimuovi l’aglio e aggiungi le code di mazzancolle. Cuoci per 8 minuti circa a fuoco medio e regola di sale. Lava la rucola e condiscila con una vinaigrette ottenuta mescolando l’aceto balsamico con 4 cucchiai di olio, sale e pepe. Disponi 3 code di mazzancolla sopra un letto di insalata di rucola e pinoli per ciascun piatto e servi tiepido. Consiglio: per dare un tocco più estivo all’insalatina aggiungi i pomodori pachino tagliati a metà

4 persone

15 min

Ingredienti

150 gr di rucola
12 code di mazzancolle sgusciate scottate
3 cucchiai di pinoli
1 spicchio d'aglio
aceto balsamico
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.

L'abbiamo preparata con

decoration2

Mazzancolle

Le mazzancolle sono una carica di proteine e sali minerali. Per il loro sapore delicato vengono impiegate in cucina nella preparazioni di risotti, fritture e deliziosi antipasti finger food.…

L'abbiamo preparata con

Mazzancolle

Le mazzancolle sono una carica di proteine e sali minerali. Per il loro sapore delicato vengono impiegate in cucina nella preparazioni di risotti, fritture e deliziosi antipasti finger food.…

L'abbiamo preparata con

Mazzancolle

Le mazzancolle sono una carica di proteine e sali minerali. Per il loro sapore delicato vengono impiegate in cucina nella preparazioni di risotti, fritture e deliziosi antipasti finger food.…

Ricette correlate


Ricette correlate

Segui la rotta della
Conchiglia Card
e scopri tutti i vantaggi

D.I.MAR. s.r.l.
P.IVA e C.F. 01140570431 – Cap. Soc. € 5.000.000,00 i.v. – Iscrizione R.E.A. MI n.1972279 – © 2021 SAPORE DI MARE – Tutti i diritti riservati – PRIVACY POLICY COOKIE POLICY CREDITSCODICE ETICO

D.I.MAR. s.r.l.
P.IVA e C.F. 01140570431 – Cap. Soc. € 5.000.000,00 i.v. – Iscrizione R.E.A. MI n.1972279 – © 2021 SAPORE DI MARE – Tutti i diritti riservati – PRIVACY POLICYCOOKIE POLICYCREDITSCODICE ETICO

Condividi su facebook
Condividi su whatsapp
Condividi su email
Condividi su twitter
Condividi su linkedin

Più Spendi
e Più Riprendi

Buono sconto del valore di 85€

Utilizzabile presso il punto vendita di emissione dal 02/01/2021 al 31/12/2021 su una spesa minima di 23.21 € con Conchiglia Card.

Il buono non è cumulabile con altre iniziative in corso. Sono esclusi dal raggiungimento della spesa minima i prodotti “Prezzi Bassi & Congelati” e i prodotti dell’assortimento sushi (dove presenti). 

Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
...

Login / Registrati

Hai la Conchiglia Card e sei già registrato?

Hai la Conchiglia Card ma non sei ancora registrato?

Non hai ancora
la Conchiglia Card?

Questa sezione tornerà disponibile a breve!