Tagliata di tonno con insalata di pomodorini e fiori di cappero

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2 persone

20 min

Ingredienti

2 porzioni di tonno a pinne gialle
10 pomodori datterino rossi
10 pomodori datterino gialli
5 fiori di cappero
10 olive verdi denocciolate
1 cipollotto fresco
Olio evo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Origano

Preparazione

Preparate l’insalata di pomodorini mescolando insieme in una ciotola i pomodorini tagliati a metà, le olive a rondelle, il cipollotto mondato e affettato, i fiori di cappero tagliati a metà, sale, olio e pepe. Tenete da parte qualche minuto per far insaporire. Nel frattempo riscaldate una padella antiaderente leggermente unta e cuocete il tonno scottandolo uno o due minuti su entrambi i lati. Una volta raggiunto il grado di cottura desiderato tagliatelo a losanghe e salate leggermente. Servite la tagliata di tonno con l’insalata di pomodorini e decorate con origano fresco.

2 persone

20 min

Ingredienti

2 porzioni di tonno a pinne gialle
10 pomodori datterino rossi
10 pomodori datterino gialli
5 fiori di cappero
10 olive verdi denocciolate
1 cipollotto fresco
Olio evo
Sale q.b.
Pepe q.b.
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L'abbiamo preparata con

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Tonno e Filetto di tonno

Il tonno e il filetto di tonno sono ricchi di acidi grassi essenziali della famiglia Omega3, vitamina A e fosforo. Una delle preparazioni più veloci è il tonno alla griglia ed è facile perché le nostre porzioni di tonno a pinne gialle sono senza pell…

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