Tris al sapore di mare
ALICI ALLA MARINARA CON VERDURE AL VAPOREMondate il porro, eliminate le foglie esterne, la parte con la radice e la parte terminale verde delle foglie e riducetelo a rondelle.Pelate le carote e tagliatele prima a metà e poi a fette, nel senso della lunghezza, di circa 3 millimetri di spessore.Lavate le patate e cuocetele a […]
Gamberi argentini agli agrumi e finocchietto
Lascia scongelare i gamberi argentini in frigorifero ed elimina il filo intestinale inserendo al centro del dorso uno stecchino di legno.Spremi l’arancia e filtra il succo attraverso un colino, lava e asciuga il limone e preleva la scorza con un rigalimoni sottile.Versa 4 cucchiai di olio in una grossa padella, unisci lo spicchio d’aglio sbucciato […]
Cappesante mezzo guscio al brandy
Lascia scongelare le Cappesante mezzo guscio in frigorifero, stacca i molluschi dalle valve e trasferiscili su un doppio foglio di carta da cucina.Coprili con altri due fogli di carta e asciuga con cura i molluschi. Lava e asciuga le valve e disponile in 4 piatti piani.Sciogli il burro in una padella con 2 rametti di […]
Insalata misto scoglio senza gusci
Versa 1 litro di acqua in una casseruola, unisci il vino bianco, 4-5 gambi di prezzemolo legati tra loro con più giri di spago da cucina, lo scalogno sbucciato e tagliato a metà e porta a ebollizione.Abbassa la fiamma, cuoci il brodo per 10 minuti, elimina lo scalogno e i gambi di prezzemolo e unisci […]
Pasta alla Carlofortina
La pasta alla Carlofortina è un primo piatto facilissimo e veloce da preparare con un sughetto super cremoso a base di pomodorini, pesto e tonno. Per realizzarla oggi ho utilizzato i filetti di tonno al naturale di Sapore di Mare e il risultato è stato davvero squisito. 1. Tagliare i pomodorini in quarti e cuocerli […]
Pentolaccia senza gusci
L’autentico sapore di mare in un piatto della tradizione. La pentolaccia offre unagrande varietà di frutti di mare gustosi e delicati, per un piatto equilibrato, da accompagnare con dei crostini di pane tostato.Ingredienti: Mazzancolla, cozza, gamberone, ciuffi e anelli di calamaro, coda di rana pescatrice, gambero, polpo, vongola.
Insalata di merluzzo con patate, pomodorini e cipolla
Le porzioni di merluzzo nordico leggermente salato di Sapore di Mare non sono solamente buone da gustare ma sono anche sono un prodotto certificato MSC proveniente da pesca sostenibile. Le porzioni di merluzzo nordico possono essere utilizzate in tante ricette veloci da preparare come ad esempio questa insalata di merluzzo con patate, pomodorini e cipolla. […]
Calamari ripieni al limone
I calamari ripieni al limone sono una ricetta facile, leggera e saporita.L’ingrediente principale sono i calamari Sapore di Mare: tenerissimi, super delicati e preziosi per il loro sostanziale apporto di proteine e di vitamina A al nostro organismo. Un’idea davvero perfetta per quando si ha poco tempo, poiché basta prepararli in anticipo e scaldarli poco […]
Filetti di sgombro al naturale
Le conserve ittiche gastronomiche con il marchio Sapore di Mare sono lavorate artigianalmente, senza additivi e conservanti, al naturale e in olio di oliva. Assaggia la bontà dei Filetti di sgombro al naturale, prodotti in Sicilia, senza conservanti e ricchi di Omega 3.
Filetti di sgombro in olio di oliva
Le conserve ittiche gastronomiche con il marchio Sapore di Mare sono lavorate artigianalmente, senza additivi e conservanti, al naturale e in olio di oliva. Assaggia la bontà dei Filetti di sgombro in olio di oliva, prodotti in Sicilia, senza conservanti e ricchi di Omega 3.
