Brodo di vongole
Condimento a base di vongole per arricchire di gusto i tuoi primi piatti.
Ragu’ alla pescatora
Il ragù di pesce è una soluzione innovativa per arricchire di sapore i tuoi primi piatti o esaltare il gusto dei filetti di pesce. Il preparato è a base di ciuffi e anelli di calamaro, vongola, brodo di vongole, gambero, totano, salsa all’arrabbiata, salsa alla marinara, pasta d’acciughe, pomodoro, aglio, prezzemolo.
Misto Scoglio
Condimento allo scoglio già pronto per deliziosi primi di mare. Ricco di gamberi, cozze, vongole, mazzancolle, calamari, il preparato misto scoglio è consigliato da abbinare alla pasta lunga, come le chitarrine o le tagliatelle all’uovo. Ingredienti: cozza, calamaro, vongola, mazzancolle, gambero, gamberetto boreale, calamaro.
Misto per primi piatti
Dai gusto ai tuoi primi piatti di mare, in modo semplice e veloce. La nuova ricetta si arricchisce per essere ancora più gustosa ed equilibrata, a base di totani, calamari e gamberi. Perfetto per condire risotti, pasta di semola o pasta all’uovo. Ingredienti: calamaro, cozza, gambero, gamberetto boreale, vongola.
Sugo pronto gamberi e zucchine
Condimento già pronto per pasta con gamberetti e zucchine. Sugo delicato per pasta con gamberetti e zucchine, già pronto per un primo come pasta all’uovo o di semola corta o un risotto. Ingredienti: Zucchine a cubetto, gambero indopacifico, gambero indiano, pomodoro a cubetto, prezzemolo.
Sugo pronto asparagi, gamberi e vongole
Sugo di pesce già pronto con asparagi, gamberi e vongole, da abbinare alla pasta o risotti. Il gusto delicato del sugo di pesce con asparagi, gamberi e vongole per un primo piatto raffinato. Facile da preparare e perfetto da accompagnare con tutti i tipi di pasta. Ingredienti: Gamberi sgusciati, asparagi, vongole con guscio.
Arancine siciliane
Gli Arancini di riso, più comunemente chiamati “Arancine palermitane”, sono una gustosa specialità della cucina siciliana, con ripieno di riso, e devono il proprio nome ‘Arancino’ o ‘Arancina’ (su cui si è espressa anche l’Accademia della Crusca!) per la somiglianza con l’arancia. L’arancina deve essere grande come il palmo della mano, per quanto riguarda la […]
Porzioni di salmone con pelle
Ricco di omega 3 e molto versatile in cucina. Ingrediente principale di numerose ricette per tutti i gusti.
Aringa
Dalle carne saporite, il filetto di aringa (clupea harengus) è un pesce che vive prevalentemente nell’Oceano Atlantico settentrionale dalle molteplici proprietà nutrizionali perché ricco di grassi polinsaturi, soprattutto omega 3, e grassi monoinsaturi che apportano benefici a numerosi organi e tessuti, ad esempio pelle e occhi. Si presta a differenti usi in cucina, da gustare […]
Code di mazzancolle sgusciate
Dal sapore delicato, sgusciate, già pulite e aperte, le mazzancolle sono ideali da gustare come sfizioso finger food.