Piatti pronti di mare

misto scoglio_sito

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
77.21 Kcal
Proteine
13.46 g
Carboidrati
2.19 g
Grassi
1.62 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Misto Scoglio

Condimento allo scoglio già pronto per deliziosi primi di mare. Ricco di gamberi, cozze, vongole, mazzancolle, calamari, il preparato misto scoglio è consigliato da abbinare alla pasta lunga, come le chitarrine o le tagliatelle all’uovo. Ingredienti: cozza, calamaro, vongola, mazzancolle, gambero, gamberetto boreale, calamaro.

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
Per un risotto da chef: soffriggi l’aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva, versa il preparato e lascia cuocere per 10 minuti circa. A metà cottura aggiungi il sale. Unisci il riso e lascia insaporire, poi aggiungi a piacere ½ bicchiere di vino bianco secco e lascialo evaporare. Unisci poco per volta il brodo di pesce caldo per portare a termine la cottura del riso. Per chi ama la pasta: passa sotto acqua corrente fredda il prodotto congelato per circa 30 secondi e lascia sgocciolare. Soffriggi uno spicchio d’aglio e il peperoncino con olio d’oliva. Togli l’aglio non appena imbiondito e versa nella padella il preparato ancora congelato. Aggiungi, a piacere, ½ bicchiere di vino bianco e fallo evaporare. Unisci i pomodorini, il sale e il pepe nero. Cuoci a fiamma medio alta per almeno 5/ 6 minuti, togli il coperchio e cuoci per altri 2/ 3 minuti. Scola la pasta al dente e uniscila al condimento saltandola per alcuni minuti a fuoco vivo.
Tipologie: confezione da 500 g
Esplora l’esperienza culinaria deliziosa e ricca di sapori del misto scoglio, un’opzione pronta per primi piatti che ti catapulterà direttamente sulle coste mediterranee. Questo squisito preparato combina una varietà di frutti di mare pregiati: dalla dolcezza delle cozze e delle vongole, alla tenerezza dei gamberi e delle mazzancolle, fino alla succulenza dei calamari e dei gamberetti. Ogni boccone offre un’incredibile miscela di sapori marini freschi, arricchiti dalla loro consistenza morbida e succosa. La fragranza salmastra del mare si diffonde mentre prepari il piatto, anticipando un’esperienza gustativa straordinaria. Semplice da cucinare, il misto scoglio ti permette di creare in pochi minuti un piatto gourmet che stupirà e delizierà i tuoi commensali. Servilo con una generosa spolverata di prezzemolo fresco e una spruzzata di succo di limone per esaltarne ulteriormente il sapore. Ideale per occasioni speciali o per una cena gourmet a casa, il misto scoglio è la scelta perfetta per gli amanti del mare che desiderano gustare la freschezza e l’autenticità dei frutti di mare più prelibati.
Ecco alcune idee in cucina con il nostro misto scoglio:
1. Pasta ai Frutti di Mare: Prepara una classica pasta ai frutti di mare utilizzando il misto scoglio come base. Salsa il tutto con aglio, olio d’oliva, pomodori freschi e una spruzzata di vino bianco per un piatto ricco di sapore.
2. Risotto di Mare: Crea un risotto cremoso utilizzando il misto scoglio come ingrediente principale. Aggiungi brodo di pesce, cipolla, vino bianco e parmigiano per un risotto ricco e saporito.
3. Bruschette ai Frutti di Mare: Servi il misto scoglio su crostini di pane tostato e condisci con aglio, prezzemolo e olio d’oliva per un antipasto elegante e gustoso.

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