Seppie con piselli

Uno dei secondi piatti di pesce più diffuso nelle cucine italiane. La seppia con piselli è una pietanza leggera, con pochi grassi ma appetitosa e saporita.

Merluzzo alla siciliana

Come cucinare il merluzzo con la ricetta tipica siciliana pronta in pochi minuti. Scopri come cucinare il merluzzo con un secondo piatto che sprigiona i profumi del Mediterraneo. Pomodori, olive, cipolla avvolgono con gusto il sapore dei fiori di merluzzo. Gli ingredienti: fiori di filetto di merluzzo nordico, cipolla rossa grigliata, pomodoro,  insaporitore, brodo di […]

Zuppa di mare reale senza spine

Zuppa di pesce surgelato già pronta e da gustare in 30 minuti. Scopri il sapore autentico della zuppa di pesce surgelato unita al gusto delle verdure. Preparata con una varietà di specie ittiche e senza spine. Ingredienti: Scorfano, rana pescatrice, seppia, totano, gambero, cozze, pomodorini, merluzzo, peperoni rossi e gialli grigliati, calamaro, pannocchia, zucchine grigliate, […]

Zuppa Sapore di Mare

Assapora la bontà della zuppa di pesce Sapore di Mare, ricca di gusto perchè. preparata con una varietà di specie ittiche della tradizione. Ingredienti: Cozze, razza, polpo, scorfano, gallinella, rombolino, mazzancolla, verdesca, calamaro, spinarolo, seppia, rana pescatrice, aragostelle, pannocchie, calamaro.

Arrosticini di totano

Gli arrosticini al forno di totano sono una tipologia di spiedini di pesce. Conosciuti anche come l’arrosticino abruzzese , in quanto specialità tipica dell’Abruzzo, da Sapore di Mare trovi anche la versione di pesce a base di filetto di totano gigante del Pacifico. Gli arrosticini di pesce sono una valida alternativa a quelli di carne, […]

Seppie gratinate al forno

Seppie al forno gratinate pronte da cuocere per 40 minuti. Preparato a base di: Seppia (Sepia pharaonis, pescata nell’Oceano Indiano Occidentale FAO 51), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo 0), pomodori, olio extravergine di oliva, prezzemolo, rosmarino, sale, pepe bianco, aglio, brodo di pesce in granuli.

Totano prelibato

Tipico della gastronomia mediterranea, il totano ripieno è. una vera prelibatezza da cuocere in forno. Servi in tavola un secondo croccante e gustoso da condividere con chi vuoi. Ingredienti: Tubi di totano, filetto di nasello, seppia, gambero sgusciato rosa, pane grattugiato, farina, olio extravergine di oliva, prezzemolo, rosmarino, brodo di pesce, sale, pepe, aglio.

Coda di rospo con pomodorini e patate

Coda di rospo, le ricette in umido o al forno più tradizionali. Senza spine e con solo un osso centrale, la coda di rospo è un pesce molto indicato come secondo piatto della tradizione culinaria, ideale da preparare in umido in soli 15 minuti, oppure al forno con patate.  La semplicità degli ingredienti e delle […]

Polpo e totano all’isolana

Tempo di cottura del polpo: il segreto per gustarlo al meglio in soli 10 minuti. Per chi pensa che il tempo di cottura del polpo sia troppo, ecco una ricetta della tradizione mediterranea, già pronta per essere un perfetto secondo piatto delicato, da gustare ogni volta che vuoi. Ingredienti: Polpo, patate cubetto, pomodoro cubetto, salsa […]

Pentolaccia

L’autentico sapore di mare in un piatto della tradizione. La pentolaccia offre una grande varietà di frutti di mare gustosi e delicati, per un piatto equilibrato, da accompagnare con dei crostini di pane tostato. Ingredienti: Mazzancolla, scampi, cozza mezzo guscio, gamberone, ciuffi e anelli di calamaro, coda di rana pescatrice, gambero, polpo, vongola.

Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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