Prova le nostre alici nelle ricette che ti proponiamo.
Alici ricette: prepara sfiziosi involtini con alici surgelate fresche iniziando a scongelarle in frigo. Pulire le alici tagliandole longitudinalmente, privale della testa e , una volta aperte a libro, togli la lisca centrale e le interiore, quindi sciacquale sotto l’acqua. Insaporisci il pan grattato con due cucchiai di olio, un pizzico di sale, un po’ di capperi tritati e del timo. Disponi il pan grattato al centro dei pesci e forma un involtino aiutandoti con uno stuzzicadenti. Cuocete in forno per circa 15 minuti a 180°C. A cottura ultimata togli con delicatezza gli stecchini e servi gli involtini con una insalatina di finocchi tagliati sottili e conditi con olio, sale e pepe.