Lunch box da portare in spiaggia,i consigli dei nutrizionisti di Unicam
Con l’inizio dell’estate riprendono le occasioni di pranzi al mare, da poter consumare al ristorante o in uno chalet oppure da gustare sotto l’ombrellone. È possibile pensare ad una versione di pranzo al sacco che sia bilanciata dal punto di vista nutrizionale e allo stesso tempo veloce da preparare e pratica da portare nella borsa […]
L’aperitivo di mare è light, con i consigli dei nutrizionisti di Unicam
L’estate è sinonimo di aperitivo in compagnia, convivialità e relax. “Fare l’aperitivo” rappresenta un’abitudine ormai radicata a tutte le età e che si adatta a contesti diversi. L’aperitivo infatti può essere consumato in un locale oppure a casa coinvolgendo colleghi o amici. Nel corso degli anni, inoltre, la proposta di alimenti si è diversificata: dall’aperitivo […]
Pesce e svezzamento: consigli per le mamme dagli esperti di Unicam
Il consumo regolare di pesce, in particolare di pesce azzurro e di pesce magro, è importante sia durante la gravidanza per il corretto sviluppo del feto, sia durante il periodo dello svezzamento, dai sei mesi in poi. Fino all’età di un anno il regolare consumo di pesce nel bambino, è anche associato a un rischio […]
Giornata Mondiale della Salute: come fare prevenzione mangiando pesce
Il 7 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Salute sostenuta dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) secondo cui con il termine salute si intende “uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale” e non soltanto “assenza di malattie o infermità”. Questa giornata è volta a sensibilizzare ed informare la popolazione sui temi legati alla […]
Chi dorme bene mangia pesce!
Il 15 marzo si celebra la Giornata Mondiale del Sonno: questa giornata è stata istituita per sensibilizzare la popolazione a rivolgere un’attenzione adeguata all’igiene del sonno. La qualità e la quantità del sonno sono aspetti fondamentali per mantenere il nostro benessere, è importante quindi dormire bene ed un numero di ore adeguato. Infatti, la mancanza […]
Giornata Mondiale contro il Cancro: il pesce azzurro come prevenzione
Il 4 febbraio si celebra la Giornata Mondiale contro il Cancro (World Cancer Day) promossa dall’UICC (Union for International Cancer Control) e sostenuta dall’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità). Secondo l’OMS le patologie neoplastiche rappresentano una delle principali cause di morte a livello mondiale. Questa giornata è quindi volta a sensibilizzare e informare la popolazione sul […]
Crescere insieme a tavola, idee per introdurre l’educazione alimentare
Il 24 gennaio si celebra la Giornata Internazionale dell’Educazione per sottolineare l’importanza di tutelare e garantire il diritto all’istruzione. L’istituzione di questa giornata ha l’obiettivo di promuovere l’educazione in varie forme: dall’educazione civica e digitale all’educazione ecologica ed alimentare. Numerosi studi dimostrano che l’acquisizione di sane abitudini a tavola fin da bambini aumenta la probabilità […]
Da nord a sud, i piatti più tipici di Natale
Si sta avvicinando uno dei momenti più attesi dell’anno da grandi e piccini: il Natale. Le feste natalizie rappresentano tradizionalmente un momento di convivialità da trascorrere intorno a tavole imbandite, ricche di numerose e sfiziose pietanze di fronte a cui potrebbe essere difficile, se non impossibile, resistere alle tentazioni. Ben vengano, allora, le occasioni di […]
Combatti il diabete con il pesce e gli omega3
Il 14 novembre si celebra la Giornata Mondiale del Diabete con lo scopo di informare e responsabilizzare la popolazione sulla prevenzione e sulla gestione di questa patologia. Il diabete mellito è una patologia cronica non trasmissibile caratterizzata da un aumento del livello di glucosio nel sangue conseguente ad un deficit della quantità e/o dell’efficacia dell’insulina, […]
Il mese dell’alimentazione sana e consapevole
La Giornata Mondiale dell’Alimentazione viene celebrata il 16 ottobre ed è stata istituita con lo scopo di sensibilizzare la popolazione a seguire un’alimentazione sana e consapevole. Tra i modelli alimentari che determinano benefici per la salute è importante annoverare la dieta mediterranea, un modello ispirato agli stili tradizionali dei Paesi che si affacciano sul Mar […]
