Spaghetti alle vongole con basilico e zafferano
Gli spaghetti con le vongole sono uno dei piatti di pesce più tipici della cucina italiana, ideale per ogni tipo di occasione, dal pranzo tra amici fino alla portata del cenone di Natale o di Capodanno. Una ricetta dagli ingredienti così semplici ma dai sapori contrastanti che lo rendono un piatto unico e inimitabile. C’è infatti […]
Cozze gratinate
Le cozze gratinate al forno sono un antipasto veloce e sfizioso, tra i più amati nella tavola delle feste perché molto semplici da preparare ma di grande effetto. Può essere preparato infatti in anticipo ed essere servito caldo ai vostri ospiti. Le nostre cozze gratinate sono a base di cozze mezzo guscio, pangrattato, olio extravergine di […]
Filetto di salmone in crosta di pistacchi e patate
Il filetto di salmone al forno gratinato ricoperto di una granella di pistacchi è un secondo piatto di pesce originale e veloce che puoi preparare all’ultimo momento, ma dal successo assicurato! Arricchito con mandorle e un delizioso pesto di pistacchi, questo piatto è abbinato a un contorno rustico di patate a fette con buccia. Per […]
Insalata di mare con pomodorini rossi e gialli
L’insalata di mare è il tradizionale antipasto che viene servito durante le cene della Vigilia di Natale e di Capodanno. La nostra insalata di mare già pronta è equilibrata e leggera dove il gusto del polpo, delle cozze, dei gamberi, bastoncini di granchio e tentacoli di totano tagliati è accompagnato da un mix di sedano, carote e prezzemolo e un […]
Seppie gratinate
Le Seppie Gratinate al Forno possono essere servite come ottimo antipasto o secondo piatto di pesce realizzato in maniera semplice e veloce, ma dal sapore delicato e speziato. Come tutte le specialità della nostra linea dei piatti pronti, le caratteristiche che le rendono uniche sono la semplicità nella preparazione, la velocità, dal momento che sono pronte in poco tempo, […]
Ravioli ripieni di salmone e aneto
Il gusto delicato del salmone incontra l’aroma dell’aneto per un primo piatto travolgente, ideale da portare in tavola per il pranzo della Vigilia o il cenone di Capodanno. Come tutte le specialità della nostra linea dei piatti pronti, le caratteristiche che le rendono uniche sono la semplicità nella preparazione, la velocità, dal momento che sono […]
Gamberetti con maionese di riso, lime e zenzero
Un evergreen degli antipasti di mare, semplice e gustoso, per amanti del pesce e non solo. Questo piatto, una variante del classico cocktail di gamberetti, è un intramontabile antipasto di pesce, tipico degli anni ’80, e rimane tra i più gettonati dei menu delle feste, anche con l’aggiunta di ingredienti esotici e salse alternative più light. […]
Pesce spada gratinato con cavolfiori colorati
Una bontà di sapori in questo secondo piatto che stupirà i tuoi ospiti per originalità e leggerezza. Il pesce spada gratinato al pistacchio è un secondo molto gustoso, leggero e veloce da preparare. E’ ideale da servire quando hai ospiti a pranzo o a cena e soprattutto nei periodi festivi perché è molto leggero e delicato! Come prima […]
Catalana di capesante
Scrigni di fresca e delicata bontà per stupire i tuoi ospiti nelle occasioni di festa. Le Capesante alla Catalana sono veloci da preparare e molto coreografiche ideali come secondo piatto ma anche come antipasto finger food. Per prima cosa prepara il trito alla catalana in una ciotola e riduci a cubetti della stessa grandezza sedano, carota, […]
Gamberi al bacon e salsa all’arancia
Sfizioso e gustoso finger food facile e veloce, perfetto per essere servito nei buffet con gli amici o durante le feste. I gamberi argentini sono l’ideale per aprire il menu di un’occasione speciale in grande stile. Questo antipasto, dalla preparazione molto semplice e veloce, unisce il sapore fresco del mare dato dal gambero argentino con […]