Lumachine di mare Pescato nelle acque italiane, le lumachine di mare, o lumache di mare, con il loro gusto particolare, sono molluschi che risultano piacevolmente versa…
Scampi Selezioniamo i migliori scampi nei mari del nord per garantire un successo in tavola, unici per il loro sapore e ricercati per la loro nobile polpa.…
Mazzancolle Le mazzancolle sono una carica di proteine e sali minerali. Per il loro sapore delicato vengono impiegate in cucina nella preparazioni di risotti, fri…
Astice Protagonista di un assortimento di grande pregio l'astice è uno dei crostacei più prelibati. La polpa dell'astice rende unici i vostri capolavori in c…
Aragosta La regina della tavola, l'aragosta (palinurus elephas) è un crostaceo che vive nei fondali rocciosi dell'Oceano Atlantico orientale e del Mar Mediterr…
Pannocchie o cicala di mare Le pannocchie, dal nome scientifico squilla mantis, appartenente alla famiglia degli Squillidae, può raggiungere una lunghezza massima di 20 cm. …
Granciporro Il granciporro conferisce al piatto un ottimo sapore, utilizzalo per ricette fredde o per grandi capolavori.…
Crunky fish La croccantezza del filetto di pesce panato ricoperto da uno strato di fragranti patatine per offrire un piacevole gusto al vostro palato e quello dei…
Anguilla Protagonista della tradizione gastronomica natalizia, le carni prelibate dell'anguilla sono apprezzate per preparazioni in umido, fritte, marinate, al…
