Prodotti del mare

ali_di_razza_sapore_di_mare

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
68 Kcal
Proteine
14.2 g
Carboidrati
0.7 g
Grassi
0.9 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Razza

Il pesce razza, scopri il sapore caratteristico delle sue ali, molto apprezzate in zuppe o brodetti.

Il pesce razza è particolare e unico nel suo genere, di forma romboidale: vengono mangiate solo le pinne chiamate “ali”. Carni cartilaginee ideali per zuppe.
**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.
in frigorifero per almeno 12h – al microonde – sotto acqua corrente fredda.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
68 Kcal
Proteine
14.2 g
Carboidrati
0.7 g
Grassi
0.9 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

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