Prodotti del mare

Sardina

Le carni molto tenere e gustose della sardina, fanno si che venga utilizzata in moltissime lavorazioni alimentari, ricca di omega-3 tipico del pesce a…

Halibut

Tra i più grandi dei "pesci piatti", il filetto di halibut ha una carne molto magra, ipocalorica, ricca di proteine e priva di carboidrati. Inoltre of…

Sogliola

La sogliola è un pesce piatto proveniente prevalentemente dai mari del Nord e appartiene alla famiglia dei soleidi e Pleuronectidi.  E' caratterizzata…

Astice

Protagonista di un assortimento di grande pregio l'astice è uno dei crostacei più prelibati. La polpa dell'astice rende unici i vostri capolavori in c…

Anguilla

Protagonista della tradizione gastronomica natalizia, le carni prelibate dell'anguilla sono apprezzate per preparazioni in umido, fritte, marinate, al…

Alici

Le alici, dal nome scientifico engraulis encrasicolus, appartengono alla categoria dei pesci azzurri. Pescate nel mare Adriatico, racchiudono tutto il…

Platessa e filetti di platessa

La migliore platessa e filetti di platessa, provenienti dalle fredde acque dei mari del nord, sono anche chiamate "pesci piatti" per il caratteristico…

Filetto di pesce San Pietro

Il pesce San Pietro è riconoscibile dalla presenza di un grosso "occhio" nero al centro dei fianchi. E' ricercato per le sue carni pregiate e saporite…

Coda di rana pescatrice

Mare Nostro è la nuova linea di prodotti pescati nel Mar Mediterrano, pensata per offrire ai nostri consumatori un gusto autentico di un mare unico ne…