Aringa Dalle carne saporite, il filetto di aringa (clupea harengus) è un pesce che vive prevalentemente nell'Oceano Atlantico settentrionale dalle molteplici…
Code di mazzancolle sgusciate Dal sapore delicato, sgusciate, già pulite e aperte, le mazzancolle sono ideali da gustare come sfizioso finger food.…
Porzioni di salmone con pelle Ricco di omega 3 e molto versatile in cucina. Ingrediente principale di numerose ricette per tutti i gusti.…
Baccalà Diffuso nella cucina tradizionale, nelle quali il suo utilizzo si alterna a quello dello stoccafisso che è sempre merluzzo, ma conservato mediante ess…
Sardina Le carni molto tenere e gustose della sardina, fanno si che venga utilizzata in moltissime lavorazioni alimentari, ricca di omega-3 tipico del pesce a…
Alici Le alici, dal nome scientifico engraulis encrasicolus, appartengono alla categoria dei pesci azzurri. Pescate nel mare Adriatico, racchiudono tutto il…
Anguilla Protagonista della tradizione gastronomica natalizia, le carni prelibate dell'anguilla sono apprezzate per preparazioni in umido, fritte, marinate, al…
Aragosta La regina della tavola, l'aragosta (palinurus elephas) è un crostaceo che vive nei fondali rocciosi dell'Oceano Atlantico orientale e del Mar Mediterr…
Astice Protagonista di un assortimento di grande pregio l'astice è uno dei crostacei più prelibati. La polpa dell'astice rende unici i vostri capolavori in c…
